La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que la demanda de carne de cerdo mexicana en Estados Unidos se mantuvo a la alza durante el primer cuatrimestre de 2022, lo que provocó que la exportación a ese destino incrementara 37 por ciento.
De acuerdo con información de la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex), durante las primeras quince semanas de 2022, las exportaciones de carne de cerdo mexicano alcanzaron las 14 mil 624 toneladas, lo cual representa un crecimiento promedio del 0.85 por ciento semanal en comparación con el año pasado, cuando el crecimiento promedio fue de 0.27 por ciento.
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