En el último año, México incrementó 69 por ciento sus exportaciones de carne fresca hacia Estados Unidos; empresarios del sector precisaron que en los últimos 25 años la producción de carne roja mexicana registra crecimiento de alrededor de 400 por ciento, de acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
En contraparte, y en el mismo lapso de referencia, las importaciones de carne de res procedentes del vecino país del norte, hacia territorio mexicano, se mantienen con variaciones negativas, al registrar caídas del 42 por ciento anual.
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