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Senasica descarta la presencia de salmonella en melones exportados a EU y Canadá
10 de Enero del 2024

La Secretaría de Agricultura Desarrollo Rural (Sader) informó que concluyeron las investigaciones de empaques de melón que fueron enviados, en el mes de diciembre, a Estados Unidos y Canada y que presuntamente estaban implicados en un brote de salmonella; los cuales fueron negativos.

En un comunicado de prensa la dependencia detalló que los análisis fueron realizados por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) quienes recolectaron muestras en agua, producto y superficies vivas e inertes, las cuales fueron analizadas en el Laboratorio de Diagnóstico para la Detección de Organismos Patógenos del Centro Nacional de Referenciaf de Inocuidad y Bioseguridad Agroalimentaria (CNRIBA) del Senasica.

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El Economista

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