El Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) informó que las importaciones de pavo que se realizan en el país para atender la demanda anual de esta ave se verán limitadas por los brotes de gripe aviar que se registran en Estados Unidos.
Aproximadamente nueve de cada diez pavos que se consumen en México se importan de alguna entidad de Estados Unidos, en primer lugar de Arkansas y en segundo de Minnesota, estado donde se registran brotes de influenza aviar tipo A. Además de que en otros tres estados proveedores de México, como California, Illinois y Misuri se registraron brotes de dicha enfermedad, explicó el gerente de Estudios Económicos y Comercio de Comecarne, Ernesto Salazar Castillo
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