Cifras reportadas por el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas reflejaron que entre enero y octubre las exportaciones cárnicas mexicanas registraron una contracción interanual en su volumen de 1.7%, con lo que se enviaron 487,376 toneladas de res, cerdo y pollo.
Pese a esta disminución en el tonelaje, el valor de lo comercializado sí gozó de un incremento de 20.7% en comparación con lo registrado en el mismo periodo del año anterior, alcanzando los 2,744.5 millones de dólares.
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