Ante el riesgo de que Estados Unidos frene las exportaciones de carne mexicana bajo un etiquetado “proteccionista”, los ganaderos mexicanos representados en la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, (CNOG) que preside Homero García de la Llata, acudieron a ese país en un intento por dar marcha atrás a esa medida que plantea el Servicio de Inspección de Inocuidad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por su sigla en inglés), para establecer una regla voluntaria que acota el uso del etiquetado.
El planteamiento, establece que solo podrán utilizar el sello los productos de carne de res, cerdo, aves y otros subproductos avícolas provenientes de animales nacidos, criados y sacrificados en Estados Unidos, lo que pondría en serias desventajas al sector ganadero de México.
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