Durante las primeras 25 semanas de este año, México envió hacia Estados Unidos 22,979 toneladas de cárnicos porcinos, cifra que si bien es estable respecto al mismo periodo de 2023, indica que se detuvo la tendencia a la baja en las exportaciones de nuestro país.
Y es que de acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), a lo largo de las 20 semanas iniciales de 2023, la comercialización de este alimento hacia el territorio norteamericano presentó una caída de 1% en términos interanuales, quedando en 18,559 t.
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