De acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) las exportaciones cárnicas mexicanas registraron un crecimiento de apenas 0.3% en los primeros cuatro meses del año, totalizando en 196,851toneladas, sin embargo respecto al valor, este indicador se alzó 19.1% para cerrar los ingresos en 1,152.3 millones de dólares.
Durante este periodo, solo los cárnicos bovinos registraron aumento en el volumen, posicionado en el extranjero 118,267 t., esto es 24.4% más que el mismo periodo del año pasado.
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